Små bitar ur min vardag

För ett tag sedan när jag var och handlade hittade jag en Pigall. Jag vet inte om ni alla är bekanta med denna lilla läckerbit. Om ni inte känner till Pigall så åk till er lokala godishandlare och köp ett exemplar, inte för att det är världens godaste godis på något vis men för att det faktiskt hör till allmänbildningen att ha ätit Pigall. (Och låt inte namnet göra er oroliga det har inte så mycket med grisar att göra.) Ok, åter till min handling. Jag stod alltså där i förrummet till butiken (dvs ej innanför kassorna) och hittade denna Pigall i påsen som jag haft mina pantflaskor i. Jag gissar att Pigallen hoppat ner i denna påse först och att jag sedan lagt flaskorna i påsen och på detta vis ungått att se att den låg där. Nu till det jobbiga. Vad skulle jag göra!? Skulle jag lämna in Pigallen i kundtjänst först och sedan hämtat ut den när jag handlat färdigt? Jag kunde ju inte gärna ta med mig den in i butiken och sedan försökt få ut den, jag hade nog fått betala för min Pigall två gånger då och det låter trist. Sedan är frågan - hur pinsamt hade det varit att lämna in en Pigall hos kundtjänst för att sedan hämta ut den? Ganska mycket pinsamt skulle jag gissa. What to do? Jag såg ingen annan utväg att äta upp den, trots att jag varken var hungrig eller sugen. Måste dessutom meddela att Pigall inte är så gott om man inte är sugen på just Pigall.

En mycket mycket vänlig människa gav mig en påse bigarråer tidigare i veckan! Åh så mumsigt! Efter att ha ätit ett par stycken insåg jag att jag nog var lite allergisk mot dessa goda bär, åt några till för att verkligen vara på den säkra sidan. Jo, jag var nog allt lite allergisk.

Resterande bär bakade jag ett litet bakverk av. Kära värld så enkelt och gott det blev! Faktiskt blev bären ännu mer goda i denna tillagade form och dessutom utlöste de absolut ingen allergisk reaktion. Lite smördeg, lite potatismjöl och lite florsocker var allt som behövdes.

Nä, det är ju inte så att uppdateringarna duggar tätt här. Varför undrar säkert någon. Jo, dels har jag för en liten tid sedan avslutat ett bokprojekt (eller ja, jag gjorde en bok med bilder och text om vår semesterresa - upplaga: 1 st) och nu håller jag på att måla och fixa med auktionsfynden.

Igår (söndag) var en dag full av mat. Jag brukar väl kanske inte vara så väldigt stor i maten, jag tycker inte att man behöver det, ofta är ju våra lite mer runda vänner ganska glada i mat och eftersom min garderob inte är anpassad efter en person med stor rondör får jag ta det lite lugnt på ätandefronten (om man då bortser från efterrätter och sötsaker - de räknas inte eftersom de tillhör den mycket viktiga delen av kostcirkeln som jag väljer att kalla för "glädje och lycka" (att jämföra med den mindre viktiga delen som exempelvis innehåller potatis som vi kan kalla för "mat").

Jag började dagen med en joggingtur med mina trevliga broddar. Sedan åt jag linsgryta till frukost. Till lunch åt jag en hamburgare som jag gjorde helt själv (eller alltså den var fryst och jag lade den i en stekpanna och stoppade sedan in den i ett bröd som jag pimpat med lite av varje, en avokado bland annat). På eftermiddagen var det dags igen, då åt jag en grapefrukt som jag mycket tjusigt snittade ut bitar av. När man äter en sådan frukt är det, som alla vet, av största vikt att man får bort hinnor och vitt guck eftersom det smakar beskt. Jag gillar inte beskt - jag dricker ju inte ens öl. Efter denna fruktfrossa tog jag det lugnt med ätandet fram till middagen som blev rostade saker (potatis, lök, vitlök, rödbeta, fänkål och morot) med en kall pepparrotsgrej till, till detta åt vi en god köttbit och stark bearnaisesås. Efterrätten bestod av två bitar chokladmousstårta toppad med hallon.

Nu bör jag nog inte äta så mycket mer denna månad!

Vad kan vara mer festligt än en gravid kvinna som flyter runt i en pool med en gul fågel på magen? Ok, kanske lite internt men ack så skoj!

[Jag brukar ju alltid bara ha bilder här på bloggen som jag tagit själv, denna är ett undantag och består av ett antal bilder från nätet som jag lånat.]

Inför jul är det mycket som måste fixas. Idag har jag testlagat en liten anrättning som vore skoj att bjuda på till jul. Har inte lagat detta tidigare och hade ej heller något recept utan hittade på lite. Inspiration hämtad från en anrättning vi avnjöt på det anrika Hôtel Negresco i Nice.

 

Började med att snabbt koka ett litet svenskt äpple i vatten med lite citron i, bara några minuter, inte så länge så skalet spricker. Sedan kokade jag ihop 0,5 dl socker, 0,25 dl vatten och lite glukos i nästan 20 minuter. När sörjan fått en svagt gyllene färg hällde jag det över äpplet. Lät allt svalna lite och gröpte sedan ur äpplet så att bara skalet och kanderingen var kvar. Sedan fyllde jag äpplet med ett annat äpple som jag kokat, mosat och blandat med kanel. Klart!